SSL-695C 1-дверный салатный счетчик чиллер предназначен для сохранения свежести салатов и других скоропортящихся продуктов питания путем поддержания стабильной и контролируемой охлаждающей среды. С температурным диапазоном 2 ~ 12 ℃ этот чиллер обеспечивает идеальные условия для хранения свежих овощей, фруктов, молочных продуктов и других чувствительных к температуре ингредиентов. Точный контроль температуры помогает замедлить рост бактерий, снижая риск порчи при сохранении естественной текстуры, цвета и вкуса хранимой пищи. Это гарантирует, что рестораны, супермаркеты и другие заведения продовольственного обслуживания могут поддерживать высококачественные ингредиенты в течение более длительных периодов, сокращать отходы и повысить безопасность пищевых продуктов.

Ключевым фактором поддержания свежести является высокоэффективный испаритель, который гарантирует, что холодный воздух равномерно распределен по всему пространству хранения. В отличие от обычных охлажденных систем, которые могут создавать неровные зоны охлаждения, эта конструкция испарителя предотвращает колебания температуры и гарантирует, что все ингредиенты получают последовательное охлаждение. Это особенно важно для нежных компонентов салата, таких как листовая зелень и овощи, которые могут легко увядать или потерять их четкость при воздействии различных температур. Поддерживая равномерное охлаждение, чиллер помогает сохранять ингредиенты в пиковой свежесть в течение длительных периодов.

Конденсатор с воздушным охлаждением играет жизненно важную роль в эффективности и долговечности системы охлаждения. Эта конструкция конденсатора позволяет чиллеру эффективно рассеивать тепло, потребляя меньше энергии, что делает его экологически чистым и экономически эффективным решением. В отличие от статических систем охлаждения, которые могут привести к чрезмерному накоплению влаги, конденсатор с воздушным охлаждением сводит к минимуму конденсацию внутри устройства. Это помогает предотвратить избыточную влажность, что в противном случае может привести к сырой или ухудшению пищи. Поддерживая правильный баланс температуры и влажности, чиллер гарантирует, что салаты и другие скоропортящиеся предметы остаются хрустящими и аппетитными.

Помимо развитой технологии охлаждения, конструкция из нержавеющей стали SSL-695C повышает как долговечность, так и гигиену. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, пятнам и росту бактерий, что делает ее идеальным материалом для приборов для хранения продуктов. Гладкие, простые в чистке поверхности гарантируют, что еда остается незагрязненной, соответствующей строгим гигиеническим стандартам, необходимым на профессиональных кухнях и коммерческих заведениях продовольствия. Нержавеющая сталь обеспечивает гладкий и профессиональный вид, дополняя эстетику современных кухонных установок, обеспечивая долгосрочную долговечность.

Для дальнейшего улучшения сохранения свежести и энергоэффективности SSL-695C оснащен автоматической закрывающей дверью. Эта функция гарантирует, что дверь никогда не остается случайным приоткрытом, предотвращая ненужные колебания температуры, которые могут поставить под угрозу качество пищи. Поддерживая холодный воздух внутри, эта функция уменьшает энергетические отходы и повышает общую производительность чиллера. С постоянным охлаждением и минимальной потерей температуры ингредиенты остаются свежее дольше, снижая необходимость частых пополнения и снижения эксплуатационных затрат.

Другой важной особенностью является автоматическая система испарения, которая эффективно управляет избыточной влажностью внутри чиллера. Накопление влаги может привести к росту бактерий и плесени, что делает компромисс безопасность и качество пищевых продуктов. Автоматически испаряя избыточную воду, SSL-695C помогает поддерживать оптимальную среду хранения, предотвращая нежелательную сырость, которая может привести к тому, что пища будет быстрее портить. Эта функция особенно полезна для заведений, которые требуют строгого контроля гигиены, поскольку она помогает поддерживать чистый и сухой интерьер без необходимости ручного вмешательства.